Odmiany truskawek różnią się terminem owocowania, wielkością i smakiem owoców, plennością oraz odpornością na choroby. Dlatego najlepiej wybrać kilka z nich: wczesną, średnią i późną, a do tego jedną odmianę powtarzającą owocowanie. Dzięki temu świeże truskawki zbierzesz od końca maja aż do jesiennych przymrozków.
Uprawa truskawek jest prosta, a owoce z własnego ogrodu smakują wyjątkowo. Wystarczy słoneczna grządka albo donica na balkonie. Poniżej opisujemy rodzaje sadzonek, najpopularniejsze odmiany truskawek w uprawie amatorskiej oraz podstawowe zasady pielęgnacji.
Jakie odmiany truskawek wybrać do ogrodu?
Odmiany truskawek dzielimy przede wszystkim według terminu dojrzewania owoców. Wyróżniamy więc odmiany wczesne, średnio wczesne, średnio późne i późne. Osobną grupę tworzą odmiany powtarzające owocowanie, które rodzą owoce falami przez cały sezon.
Poza terminem warto zwrócić uwagę na przeznaczenie owoców. Jedne odmiany mają miękkie, bardzo słodkie owoce idealne do jedzenia prosto z krzaka. Z kolei inne mają jędrny miąższ, który dobrze znosi mrożenie i nadaje się na przetwory. Ponadto odmiany różnią się odpornością na mróz, szarą pleśń i choroby liści.
Wiele popularnych odmian pochodzi z Holandii, Niemiec i Wielkiej Brytanii. Natomiast kilka cenionych odmian wyhodowano w Polsce, dlatego dobrze znoszą nasz klimat.
Rodzaje sadzonek a termin sadzenia truskawek
Termin sadzenia zależy przede wszystkim od rodzaju sadzonek, a nie od samej odmiany. W sklepach ogrodniczych spotkasz trzy podstawowe grupy sadzonek. Więcej o samym terminie przeczytasz w poradniku kiedy sadzić sadzonki truskawek.
Sadzonki frigo
Sadzonki frigo to rośliny z gołym systemem korzeniowym, przechowywane zimą w chłodniach w temperaturze około minus 2°C. Sadzi się je od kwietnia do lipca, najlepiej zaraz po zakupie. Po posadzeniu szybko się ukorzeniają, a pierwsze owoce dają już po około 60 dniach.
Jeśli sadzisz je wcześnie wiosną, okryj grządkę agrowłókniną. Materiał ten ochroni młode rośliny przed przymrozkami. Sadzonki frigo można również uprawiać w pojemnikach na balkonie i tarasie.
Świeże sadzonki truskawek pozyskuje się latem z rozłogów
Sadzonki świeże, czyli zielone
Świeże sadzonki pozyskuje się latem z rozłogów roślin matecznych. Sprzedawane są zwykle od końca lipca do września. Najlepiej posadzić je od razu, najpóźniej do połowy września. Wtedy zdążą się dobrze ukorzenić przed zimą i nie przemarzną. Więcej o tym, jak samodzielnie pozyskać takie rośliny, przeczytasz w artykule o tym, na czym polega rozmnażanie truskawki.
Sadzonki doniczkowe można sadzić przez cały sezon
Sadzonki w doniczkach
Sadzonki doniczkowe mają dobrze ukorzenioną bryłę ziemi. Dlatego można je sadzić przez cały sezon, od wiosny do późnego lata. Unikaj jedynie sadzenia w czasie upałów. Są najdroższe, jednak najłatwiej się przyjmują. Poza tym nadają się do uprawy w donicach i skrzynkach balkonowych.
Wczesne odmiany truskawek
Wczesne odmiany truskawek dojrzewają od końca maja do połowy czerwca. W cieplejszych rejonach i pod osłonami pierwsze owoce pojawiają się nawet kilka dni wcześniej. Jednak kwitną wcześnie, więc warto chronić je przed wiosennymi przymrozkami. Więcej na ten temat przeczytasz w tekście czy przymrozki szkodzą truskawkom.
- ’Vibrant’: bardzo wczesna odmiana z Wielkiej Brytanii. Owoce są duże, kształtne, jędrne i błyszczące, o jasnoczerwonej skórce. Miąższ jest soczysty i słodki.
- ’Kent’: wczesna odmiana deserowa o uniwersalnym zastosowaniu. Rodzi aromatyczne, sercowate owoce o lśniącej skórce. Dobrze plonuje i jest odporna na mróz.
- ’Rumba’: wczesna odmiana o wydłużonym okresie owocowania. Tworzy duże owoce o jędrnym, soczystym miąższu i błyszczącej skórce.
- ’Christine’: wczesna odmiana owocująca od końca maja. Owoce są naturalnie słodkie, sercowate, z ciemnoczerwoną skórką. Dobrze znosi nasz klimat.
- ’Grandarosa’: wczesna odmiana słynąca z bardzo dużych, aromatycznych owoców. Owoce są jędrne, więc dobrze znoszą transport i krótkie przechowywanie.
Średnio wczesne i średnie odmiany truskawek
Te odmiany truskawek owocują od połowy czerwca do początku lipca. To najliczniejsza grupa, a należą do niej zarówno odmiany deserowe, jak i świetne do przetwórstwa.
- ’Polka’: holenderska odmiana uprawiana w Polsce od dziesięcioleci. Owoce są ciemnoczerwone, słodkie, o wyraźnym zapachu poziomek. Dobrze nadaje się do mrożenia.
- ’Korona’: odmiana deserowa owocująca na przełomie czerwca i lipca. Rodzi intensywnie czerwone, lekko wydłużone owoce o bardzo dobrym aromacie.
- ’Senga Sengana’: stara, średnio późna odmiana słynąca z obfitego plonowania. Ciemnoczerwone, aromatyczne owoce są idealne na dżemy i soki. Jest jednak podatna na szarą pleśń.
- ’Elkat’: polska odmiana średnio wczesna, bardzo plenna. Owoce są duże, jasnoczerwone, jędrne i soczyste. Jest łatwa w uprawie.
Późne odmiany truskawek
Późne odmiany truskawek przedłużają sezon zbiorów do drugiej połowy lipca. Ponadto zakwitają później, więc rzadziej cierpią z powodu przymrozków.
- ’Malwina’: jedna z najpóźniejszych odmian, wyhodowana w Niemczech. Rodzi bardzo duże, regularne, ciemnoczerwone owoce o słodkim smaku. Dobrze sprawdza się w polskim klimacie.
- ’Judibell’: późna odmiana owocująca do końca lipca. Owoce są duże, kształtne i błyszczące, a ich smak przypomina aromat poziomek.
Odmiany truskawek powtarzające owocowanie
Odmiany powtarzające owocowanie rodzą owoce od czerwca do jesiennych przymrozków. Zbiory są jednorazowo mniejsze, natomiast rozłożone na kilka miesięcy. Dlatego takie odmiany truskawek dobrze sprawdzają się w małych ogrodach i na balkonach.
- ’Albion’: amerykańska odmiana neutralna względem długości dnia. Owocuje falami przez cały sezon i tworzy duże, jędrne, bardzo słodkie owoce. Jest dość odporna na choroby, dlatego polecana jest także początkującym.
- ’San Andreas’: również odmiana z Kalifornii, obficie plonująca przez około 5 miesięcy. Rodzi duże, stożkowate owoce o bardzo dobrym smaku. Słabiej znosi mróz, więc na zimę wymaga okrycia.
- ’Ostara’: holenderska odmiana deserowa, która owocuje także na rozłogach. Z tego powodu dobrze wygląda w wiszących pojemnikach. Owoce są niezbyt duże, ale aromatyczne. Zimą potrzebuje osłony.
Pomysły na uprawę w pojemnikach znajdziesz w tekstach truskawki wiszące oraz jakie truskawki do beczki.
Polskie odmiany truskawek
Polskie odmiany truskawek wyhodowano z myślą o naszym klimacie. Dlatego zwykle dobrze zimują i są mniej wrażliwe na wahania temperatury. Do najbardziej znanych należą 'Elkat’ oraz 'Dukat’. Obie są średnio wczesne, plenne i mają smaczne, jędrne owoce.
Warto jednak pamiętać, że o sukcesie decyduje przede wszystkim stanowisko i pielęgnacja. Nawet najlepsza odmiana słabo owocuje w cieniu lub na wyjałowionej glebie.
Jak dobrać odmianę do przeznaczenia owoców?
Przed zakupem sadzonek zastanów się, do czego chcesz wykorzystać owoce. Na przykład:
- do jedzenia na surowo wybierz słodkie odmiany deserowe, takie jak 'Christine’, 'Korona’ lub 'Albion’
- na dżemy i soki sprawdzi się aromatyczna 'Senga Sengana’ albo 'Polka’
- do mrożenia wybieraj odmiany o jędrnym miąższu, na przykład 'Elkat’ lub 'Vibrant’
- na balkon i do wiszących donic polecane są odmiany powtarzające, zwłaszcza 'Ostara’ i 'Albion’
Z kolei jeśli zależy Ci na długim sezonie, posadź po kilka roślin z każdej grupy. W efekcie zbiory potrwają kilka miesięcy.
Podstawowe zasady uprawy truskawek
Truskawki potrzebują słonecznego stanowiska osłoniętego od wiatru. W cieniu owocują słabo, a owoce są blade i kwaśne. Gleba powinna być żyzna, przepuszczalna i lekko kwaśna, o pH około 5,5 do 6,5.
Przed posadzeniem przekop ziemię i wymieszaj ją z kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Truskawki uprawia się w jednym miejscu przez 3 do 4 lat. Następnie plantację trzeba przenieść, ponieważ rośliny słabiej owocują i częściej chorują.
Ściółka ze słomy chroni owoce przed gniciem i chwastami
Świeżo posadzone rośliny podlewaj regularnie, najlepiej pod korzenie, a nie po liściach. Dzięki temu ograniczysz rozwój chorób grzybowych. Po posadzeniu warto też rozłożyć ściółkę ze słomy lub agrowłókninę. Ściółka chroni przed chwastami, ogranicza parowanie wody i utrzymuje owoce w czystości.
Truskawki nawozi się wiosną i po zbiorach, a w ogrodzie przydomowym najlepiej sprawdzają się nawozy organiczne. Szczegółowe wskazówki dotyczące uprawy podaje również Instytut Ogrodnictwa PIB.
Najczęstsze pytania o truskawki
Jaka odmiana truskawek jest najsłodsza?
Za bardzo słodkie uchodzą między innymi 'Christine’, 'Albion’ i 'Polka’. Jednak smak zależy też od nasłonecznienia, więc ta sama odmiana w cieniu będzie kwaśniejsza.
Jakie odmiany truskawek nadają się na balkon?
Na balkon najlepsze są odmiany powtarzające owocowanie, na przykład 'Albion’, 'San Andreas’ czy 'Ostara’. Owocują długo, a rośliny dobrze rosną w donicach.
Ile lat owocuje plantacja truskawek?
Plantacja dobrze owocuje przez 3 do 4 lat. Potem plony maleją, dlatego warto założyć nową grządkę w innym miejscu.
Kiedy sadzić truskawki frigo?
Sadzonki frigo sadzi się od kwietnia do lipca. Owocują po około 60 dniach od posadzenia.
Zostaw komentarz