Kiedy siać marchew i pietruszkę? Terminy siewu i odmiany

Kiedy siać marchew? Wczesne odmiany wysiewa się w gruncie od końca marca do kwietnia, a odmiany późne do połowy maja. Marchew można też wysiać późną jesienią, pod zimę. Pietruszkę korzeniową sieje się w marcu i kwietniu, natomiast tę na natkę nawet do lata. W tym poradniku podajemy terminy siewu obu warzyw, wskazówki dotyczące odmian oraz sposoby ochrony przed szkodnikami.

Termin siewu zależy od odmiany, regionu i temperatury gleby. Dlatego zawsze sprawdzaj informacje na torebce z nasionami i obserwuj pogodę. Marchew najlepiej wschodzi w glebie ogrzanej do co najmniej kilku stopni, a nie na podstawie samej daty w kalendarzu.

Kiedy siać marchew? Terminy siewu

Marchew wczesna: od końca marca do kwietnia, na zbiór latem.
Marchew średnio późna: kwiecień i pierwsza połowa maja.
Marchew późna, do przechowywania: maj, najpóźniej początek czerwca.
Siew podzimny: listopad lub grudzień, gdy gleba jest już zimna.

Marchew nie znosi przesadzania, dlatego sieje się ją od razu na miejsce stałe. Można ją wysiewać także w kilku turach, co dwa do trzech tygodni. Dzięki temu świeże korzenie będą dostępne przez cały sezon. Warto też pamiętać, że termin siewu wpływa na termin zbioru, a zarazem na ryzyko ataku szkodników.

Kiedy siać marchew: kolorowe marchewki pomarańczowe, żółte i fioletowe

Marchew występuje w kilku kolorach, od pomarańczowej po fioletową.

Kiedy siać marchew pod zimę?

Siew podzimny wykonuje się dopiero wtedy, gdy gleba jest zimna i nasiona nie wykiełkują przed mrozami. W Polsce zwykle jest to druga połowa listopada lub początek grudnia. Nasiona wysiewa się wtedy gęściej niż wiosną, ponieważ część z nich nie wzejdzie. Rośliny pojawiają się wczesną wiosną i można je zbierać wcześniej niż z siewu wiosennego.

Jeśli interesuje Cię ten sposób uprawy, przeczytaj osobny artykuł, w którym wyjaśniamy, czy marchew można siać na zimę.

Jak siać marchew, żeby wzeszła równo?

Marchew potrzebuje stanowiska słonecznego oraz gleby lekkiej, głębokiej i luźnej. Na glebie ciężkiej lub kamienistej korzenie się rozwidlają. Nie nawoź jej świeżym obornikiem, ponieważ pogarsza to kształt korzeni. Najlepiej siać ją w drugim lub trzecim roku po obornikowaniu.

Wysiewaj nasiona w rzędach co 20 do 30 cm na głębokość około 1 do 2 cm.
Drobne nasiona zmieszaj z suchym piaskiem, żeby nie posiać zbyt gęsto.
Po siewie lekko dociśnij glebę i utrzymuj ją wilgotną do wschodów.
Gdy siewki podrosną, przerzedź je tak, by rosły w odstępach kilku centymetrów.

Wschody trwają zwykle od dwóch do trzech tygodni. Ponadto warto wysiać w tym samym rzędzie kilka nasion rzodkiewki. Rzodkiewka wschodzi szybciej i wyznacza rząd, a po jej zbiorze marchew ma więcej miejsca.

Jak chronić marchew przed połyśnicą marchwianką?

Najgroźniejszym szkodnikiem jest połyśnica marchwianka. Jej larwy żerują w korzeniach i drążą w nich korytarze. Muchówki przyciąga zapach uszkodzonych siewek, dlatego przerzedzanie najlepiej wykonać wieczorem lub w pochmurny dzień. Wyrwane rośliny od razu usuń z ogrodu.

Pomaga także przykrycie uprawy agrowłókniną od siewu oraz zmianowanie, czyli niesadzenie marchwi w tym samym miejscu co roku. Więcej szczegółów znajdziesz w artykule o szkodnikach marchwi, a pełną charakterystykę rośliny w opisie marchwi zwyczajnej. Wskazówki dotyczące zwalczania połyśnicy znajdziesz też na stronie Instytutu Ogrodnictwa PIB.

Kiedy siać marchew wczesną i późną? Wybór odmiany

Do wczesnych upraw nadają się odmiany typu nantejskiego i amsterdamskiego. Mają one stosunkowo krótki okres wegetacji i dają delikatne korzenie. Na zbiór jesienny i do przechowywania wybiera się natomiast odmiany późne, na przykład typu flakkee. Na ciężkiej lub kamienistej glebie sprawdzą się odmiany krótkie lub okrągłe, takie jak „Parmex”.

Kiedy siać pietruszkę?

Pietruszka korzeniowa lubi stanowisko słoneczne lub lekko zacienione oraz glebę żyzną, wilgotną i przepuszczalną. Nasiona kiełkują bardzo wolno, często nawet cztery tygodnie, zwłaszcza w zimnej i mokrej ziemi. Dlatego wczesne siewy warto przykryć włókniną.

Pietruszkę korzeniową wysiewa się od marca do kwietnia.
Pietruszkę na natkę można siać także w maju, a nawet latem, ale im później, tym słabsze plony.
Siew podzimny przeprowadza się w listopadzie, podobnie jak u marchwi.

Rzędy rozstawia się co około 30 cm, a nasiona wysiewa płytko, na głębokość około 1 do 2 cm. Zbyt głęboki siew osłabia siewki i opóźnia wschody. Później młode rośliny przerzedza się do kilku centymetrów odstępu. Szczegółową uprawę korzenia opisujemy w osobnym artykule o pietruszce korzeniowej.

Korzeń pietruszki z zielonymi liśćmi na drewnianym stole

Pietruszkę uprawia się na korzeń lub na natkę.

Pietruszkę można też kupić jako gotowe sadzonki. Wysadza się je do gruntu od wiosny do lata, tak aby korona liści znajdowała się na poziomie gleby. Następnie dobrze podlewa się rośliny i okresowo nawozi.

Młode sadzonki pietruszki rosnące w tacy z podłożem

Sadzonki pietruszki z doniczek można wysadzać do gruntu od wiosny do lata.

Czy marchew i pietruszkę można uprawiać w pojemnikach?

Tak, jednak potrzebują one głębokich i dużych pojemników, zwłaszcza marchew. Najlepiej wybierać krótkie odmiany i wypełnić pojemnik lekkim, przepuszczalnym podłożem. Pojemnik musi mieć otwory odpływowe, a podłoże trzeba regularnie podlewać. Natkę pietruszki można uprawiać nawet na jasnym parapecie w kuchni.